厨艺课与西方文化结合，一起开启“地中海风味之旅”

厨艺课与西方文化结合，会擦出怎样的火花呢？

5月27日，我校初中部社团联合开展了一次“地中海风味之旅”的美食与文化分享活动。此次活动由厨艺课、西班牙语、法语课程联合举办，世纪学子共创一场不一样体验的“美味人生”之旅。

5月27日，我校初中部社团联合开展了一次“地中海风味之旅”的美食与文化分享活动。此次活动由厨艺课、西班牙语、法语课程联合举办，世纪学子共创一场不一样体验的“美味人生”之旅。

而厨艺课和小语种课程学生分别在对应的餐桌前，用小语种进行讲解、模拟西餐厅的大概流程，向同学们介绍菜品和饮食文化。

用地道美食制作的方式来展示法国、西班牙的饮食文化及餐饮礼仪，将美食与异域文化结合在一起，能增进学生对不同地域、不同文化之间的美食理解，同样也能提高并展示法语及西班牙语课程学生的语言技能和对其国家的认识程度。

一道道精致的美食都是出自于厨艺课孩子们的用心制作，并用西班牙与法语介绍美食文化，不由得让人怦然心动，又像是被洗礼了一番。在品尝菜品时，倾听耳边异国语言的熏陶，让每一道菜吃起来都令人回味无穷。

除了厨艺课美食的准备，孩子们还要针对菜品进行设计美食海报和菜单。

让人垂涎欲滴的各色现做美食，刺激着“食客”们的嗅觉、味觉和视觉神经，可口的美食很快就被一抢而空，上演了一场饕餮美食大战，满足了一个个“吃货们”对味蕾的需求。

此次美食餐饮文化活动不仅仅让“食客”们大饱口福，也让各位小小小“厨神”和“语言家”们展示自我风采，同时渐进提升学生的语言技能和厨艺技能，认识不同地域的餐饮文化交流。